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  女性参画推進セミナー
更新日 2019.03.25

食品ロスを考えよう!(02月01日)


セミナーの様子

セミナーの様子

JAつやま女性部は、津山市久米公民館で女性参画推進セミナーを開催しました。女性部員や理事、女性総代など100人が参加しました。
今回は美作大学生活科食物学科 原田佳子特任教授を講師として招き、「食品ロス削減とフードバンク活動」と題した講演を行いました。講演では、まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」の現状と問題について説明、食品ロス削減に向け品質には問題ないが賞味期限が近いなどの理由で販売が困難な食品・食材をメーカー等から引き取り福祉施設等へ無償提供するフードバンク活動を紹介し、「食」と「農」の大切さを呼びかけました。


女性参画推進セミナー

参加者は「大変勉強になりました。事例等の紹介があったので家庭でも実践したいです。」と話されました。



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おめでとうございます。


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